桃美人為景天科厚葉草屬多肉植物，因其在陽光充足且溫差很大的環境下容易變成粉紅色，和桃子一般肥厚可愛，故此命名。桃美人也深受多肉愛好者的喜愛，也經常被誤當做藍珍珠或厚葉石蓮屬銷售。

桃美人

　　桃美人莖短且粗，直立。單株約12 ～ 20片葉，老株群生。葉肉質，互生，排列呈延長的蓮座狀，呈倒卵形，長2－4厘米，寬、厚各2厘米左右，先端平滑鈍圓，有輕微的鈍尖（養的好的桃美人幾乎看不到葉尖）葉背面圓凸，正面較平，頂端；葉片表面覆蓋白粉，襯托葉片的粉紅色，看起來植株呈現漂亮的淡紫或淡粉色，非常可愛。花序較矮；花倒鐘形，紅色，串狀排列。可以異花授粉。

　　中文學名：桃美人

　　拉丁學名：Pachyphytum 'Blue Haze'

　　界：植物界

　　門：被子植物門

　　綱：雙子葉植物綱

　　亞綱：虎耳草亞目

　　目：薔薇目

　　亞目：虎耳草亞目

　　科：景天科

　　屬：厚葉草屬

　　日文名：桃美人 モモビジン

　　桃美人在晝夜溫差較大且陽光充足的環境下葉片會變成粉紅色，非常漂亮，有我國古代美人的特點，故此命名。在多肉植物中，桃美人的栽培難度并不算高，但是想要養出漂亮的桃美人卻不是那么簡單。

桃美人

　　桃美人喜溫暖、干燥和光照充足的環境，耐旱性強，喜疏松、排水透氣性良的土壤，無明顯休眠期，除夏季高溫短暫休眠外，其余時間幾乎一直在生長，能接受較強烈的日照，并且在充分光照下，桃美人的顏色也更動人（缺少光照則葉片會呈現白色，和星美人(詳情介紹)相似）。不耐夏季濕熱天氣。不耐寒，冬季最底溫度需在10度以上，要求排水好的土壤。

　　栽培種植時選擇疏松肥沃、排水良好的沙壤土作培養土。生長季節適量澆水，夏季濕熱的條件下要控制澆水，加強通風，注意遮蔭，保持較為冷涼的環境。冬季要放在冷涼室內，溫度一般不超過10℃，并減少澆水，保持盆土稍干燥。

　　由于桃美人葉片肥厚，含水量較多，可適當減少澆水量，即便是生長期，每月澆水3－4次都行，夏季濕熱的環境下更要控制澆水頻率，加強通風。這一屬的栽培沒有太大的講究，只要注意不要長期澆太多水，非常好養，即便放到強烈的太陽下，包括在盛夏，都不會有太大問題，而且接受強光照射還能讓它們長得更加粉嫩可愛（星美人在強烈光線下也會透出粉色，非常漂亮）。但它們都有很強的趨光性，如果光線不均勻，他們會朝一邊長，株型就不好看了。所以如果是在陽臺養，最好是經常轉轉盆。厚葉草屬的植物都非常討人喜歡，顏色和表皮質感都給人一種“食欲之美”，因為它們非常有水果的感覺–可惜多半不能吃。而且諸如桃美人這種色澤夢幻的品種，讓人覺得是來自童話的世界。桃美人葉基本為長圓卵形，養的不好容易出現扁平，養的好的桃美人幾乎看不到葉尖，葉片也可以養成漂亮的卵型。

　　和很多多肉植物一樣，桃美人的繁殖可以用葉插和扦插兩種，播種繁殖也可以，但是桃美人播種的成活率比較小，并且不如葉插和扦插繁殖的速度快。

桃美人

　　桃美人葉插：于春秋兩季從健壯的植株上切取完整、健康、飽滿葉片，置于陰涼的環境中晾至傷口干燥后即置于盆沙（這個不是必須的有花友用的是泥炭，也有用赤玉土的等等）中，保持盆沙微潮即可。注意，葉插并不像扦插那樣，插土里，而是把葉片平方在土壤上，重點在于要保持土壤微潮濕，這樣才有助于生根。

　　桃美人扦插：相比葉插，桃美人扦插就容易多了，有的花友喜歡砍頭，然后被砍掉的枝條就可以用來扦插，扦插之前把在陰涼通風處把傷口晾干再扦插，這樣有助于提高成活率，和防止病變。扦插土壤和葉插一樣，以透氣透水性好為主。